Açık Kök Ayva Fidanı Nasıl Dikilir?
Aşılı Ayva Fidanı Ne Demektir?Aşılı Ayva Fidanı Nasıl Elde Edilir?
Aşılı
ayva fidanı ,anaç(çöğür) üzerine farklı aşılama yöntemleri kullanarak
yeni ayva çeşidinin elde edilmesiyle oluşan fidan demektir.Örneğin Kasım
ayından ayva çekirdeklerini toprağa attıktan sonra baharda filizlenen
bitki delice , yabani veya harap bir ayva fidanıdır. Çöğür olarak
adlandırılan bu yabani ayva fidanına , geliştirilmiş veya doğada
tesadüfen bulunan iyi ayva çeşitlerinin aşılanması sonucu elde edilen
fidan ,aşılı ayva fidanıdır.
Ayva Fidan Üretiminde Kullanılan Anaç(çöğür) ne demektir?
Fidan
üretiminde kullanılan anaç veya çöğür aşı yapılan bitkiye
denmektedir.Klasik anaçlı fidan demek o bitkinin çekirdekten yetişen
bitkisine yapılan aşı ile oluşan fidan, bodur veya yarı bodur anaçlı
fidan ise klon anaçlı fidanlara aşılama yöntemi ile üretilen fidan
demektir.Ayva fidanı üretiminde kullanılan anaçlar, klasik anaç olarak
yabani ayva anacı, Quince anaçları , bodurlarda ise ba29 anacı
kullanılmaktadır.
Aşılı Açık Kök Ayva Fidanı Üretiminde Kullanılan Anaçlar Nedir?
Satışta
olan klasik anaçlı aşılı ayva fidanlarında kullanılan anaç ,ayva
anaçlı(Yabani ayva) ayva fidanlarıdır.Yarı bodur ayva fidanlarında
kullanılan quince anaçları, bodurlarda ise ba29 anacıdır.
Açık Kök(Çıplak Köklü) Ayva Fidanı Ne Demektir?
Açık
kök ayva fidanı , tarlada yetiştirilen , kökü direk toprakta olan fidan
yaprağını döktükten sonra sökülerek dikime hazır hale gelen ve belli
dönemlerde(Kasım-Nisan Ayları arası) satışa sunulabilen-dikilebilen ayva
fidanı demektir.
Satışta Olan Açık Kök Ayva Fidanının Yaşı Nedir?
Aksi belirtilmediği sürece satışta olan ayva fidanlarının yaşı 2 dir
Aşılı Açık Kök Ayva Fidanları Ne Zaman Dikilmelidir?
Aşılı
açık kök ayva fidanları yaprak dökümüyle beraber (Genelde Aralık ayı 1
ile 2. Haftasından itibaren) , Bölgelere ve rakıma göre Nisan ayının
sonhaftasına kadar dikilebilmektedir.
Açık Kök Ayva Fidanlarını Dikerken Nasıl Korumalıyım-Hava Şartları Sebebiyle Dikim Yapamazsam Fidanları Nasıl Korurum?
Açık
Kök ayva fidanlarını dikerken kökleri hava almayacak(Rüzgar almayacak
şekilde) şekilde dikmelisiniz.Size gönderilen ayva fidanlarını önce
köklerini su yardımıyla biraz nemlendirip arazi üzerinde ambalajında
çıkartarak çıkartıp dikiniz.Fidanları hava şartları müsaade etmiyorsa
bir çukur açıp hava almayacak şekilde gömünüz.
Aşılı Açık Kök Ayva Fidanlarında Dikerken Nelere Dikkat Edilmeli?
Fidan
çukurlarını en, boy ve yükseklik olarak 50 cm olacak şekilde
kazabilirsiniz.Sitemiz üzerinden gönderilen açık kök ayva fidanlarında
fidanı dikime uygun hale getirmek için kök ve tepe budaması
yapılmaktadır.Gönderilen fidanların kök budaması yapıldıktan sonra aşı
noktasından sonra 60-70 cm tepe budaması yapılmaktadır. Fidan çukurunuza
fidanı dik bir şekilde yerleştirdikten sonra fidanın aşı noktası,
toprak üstünden kalacak şekilde fidan çukurunu toprakla kapatınız ve
sıkıştırınız.Fidan başına 5-15 litre arasında can suyu vermeyi muhakkak
veriniz.Can suyunu fidan çukurunun yarısını toprakla kapattıktan sonra 5
litre , kalan kısmını toprakla kapattıktan sonra 5 litre olacak şekilde
verebilirsiniz. Daha sonra fidanın yanına destek çubuğu çakınız ve
fidanı ,destek çubuğuna sekiz rakamı olacak şekilde iple bağlayınız.
Aşılı Açık Kök Klasik Anaçlı Ayva Fidanlarında Dikim Mesafesi Nedir?
Aşılı klasik anaçlı ayva fidanlarını fidanlar arası 5 metre , sıralar arası 6 metre olacak şekilde dikebilirsiniz.
Ayva Fidanlarında Gübreleme Nasıl Olmalıdır?
Ayva
Fidanlarında gübreleme ağacın yaşına göre değişmektedir.Gübreleme
yapmadan önce mutlaka toprak analizi yapılmalıdır.Örneğin Toprağınız
kireçli ise mutlaka toprağınıza kükürt veriniz.Mümkünse hızlı sonuç
almak için sıvı kükürt veriniz.Genel olarak Kışın Fosfor, potasyumlu
karışımlı kompoze gübreler kullanabilirsiniz.Kışın kullanacak olduğunuz
kompoze gübrelerin azot oranının az olmasına dikkat ediniz hatta hiç
olmasın. Meyve döneminde potasyum, bor içerikli gübreler hasat
yapıldıktan azot , ve arkasından çinko,bor, fosfor karışımlı gübreler
verebilirsiniz.Gübreleme yapıldıktan sonra muhakkak bolca sulama
yapılmalıdır.
Ayva
fidanı dikerken Leonardit kökenli organik gübreler verebilirsiniz.Bu
tarz gübreler hem kök gelişiminin daha hızlı olmasını hemde toprağın ph
seviyesine orta seviyeye çekerek fidanın daha iyi beslenmesini
sağlar.Bu gübreleri kullanırken toprakla iyice karıştırarak
veriniz.Köke direk uygulama yapmayınız.
Tozlayıcı Ayva Fidanı Ne Demektir?
Tozlayıcı
ayva fidanı demek bahçedeki ana çeşit olan ayvadeki çiçek dönemindeki
çiçeklerin ,meyveye daha fazla dönüşmesini sağlayan ayva fidanı
demektir.Bir başka deyişle döllenmeyi artırmaktadır.Ayva çeşitlerinde
genellikle tozlayıcı kullanılmamaktadır.
2 Yaşlı Dikilen Aşılı Açık Kök Ayva Fidanı Ne zaman Meyve Verir?
Uygun
koşullar altında dikilen bir yabani ayva anacına aşılı bir ayva
fidanından2-3 yıl içerisinde meyve görmeniz gerekir.Verime oturması ise
5. Yıldan sonra olmaktadır.Yarı bodur ve bodur anaçlı ayva fidanlarında
ise bu süre daha erkendir.
Açık Kök Ayva Fidanı Satışı Nasıl olmaktadır?
Sitemiz
üzerinde tüplü ayva fidanları 12 ay dikildiği için 12 ay boyunca satışı
olmakta olup açık kök ayva fidanlarında ise Aralık ayı ile beraber açık
kök ayva fidanlarının satışına başlanmakta ve nisan ayı itibarı ile
satışlar sona ermektedir.
Üretilen Açık Kök Ayva Fidanı Çeşitleri Nelerderdir?
Sitemiz
üzerinde Türkiyenin en geniş ayva fidanı yelpazesi üretimi
yapılmaktadır.Üretilen açık kök aşılı ayva fidanlarından bazıları ekmek,
eşme, limon, ege 22, bencikli ve İstanbul ayvası gibi çeşitlerdir.
Ev İçerisinde , Balkonda, Terasta Saksıda Ayva Fidanı-Ağacı Yetiştirebilirmiyim?
Ev
İçerisinde , Balkonda, Terasta Saksıda Ayva Fidanı-Ağacı
yetiştirebilirsiniz. Yeterki güneş alan bir yer olsun.Saksıda
Yetiştirmek için kullanacak olduğunuz saksı asgari ,9 litrelik bir saksı
olmalıdır.Saksıda içerisinde kullanacak olduğunuz maddenin %85 i toprak
geriye kalanı ise torf olmalıdır.Ev içerisinden yetiştirmek için kışın
fidanların soğuklamasını almasını sağlamak adına çok soğuk geçen
bölgelerde 1 ay dışarıda ılıman bölgelerde ise 2 ay kadar dışarıda
kalmalıdır.
Yetiştirici Bilgileri
Ayva Üretim Miktarı; Ülkemiz
105.000 tonluk ayva üretimi ile dünya üretiminde ilk sırada yer
almaktadır. Ayva üretimimizin % 50‘lik kısmı Doğu ve Güney Marmara
Bölgelerinde üretilmekte. olup ihracat miktarımız 4.000-5.000 ton
arasında değişmektedir.
Ayva Yetiştiriciliğinde İklim ve Toprak istekleri; Ayvanın
elma ve armuda göre soğuklara dayanımı ve soğuklama istekleri de bu
türlere göre daha azdır. Çiçeklenmenin geç olması nedeniyle ilkbahar geç
donlarından fazla etkilenmez. Aşırı rüzgarlı yerlerde ayva ağaçlarında
dal kırılmaları ve meyve dökülmeleri görülmektedir. Ayvalar kumlu-
tınlı, süzek, sıcak karakterli topraklarda iyi gelişir. Ayvaların
kökleri fazla derine gitmediği için genelde topraktaki fazla neme
dayanıklıdır. Toprak PH ‘sının 6-7,5 arasında olması idealdir Topraktaki
toplam kireç oranının % 10 ‘u geçmemesi uygundur,
Ayva Fidanı Üretiminde Anaç Kullanımı; Ayvalarda
anaç olarak ayva çöğürleri kullanıldığı gibi son yıllarda klon
Quince-A, BA 29, MC, Sydo gibi ayva kökenli klon anaçları da kullanamaya
başlanılmıştır. Bahçe tesisinde ayva çöğürü üzerinde sıra üzeri 5m,
sıralar arası 4m klon anaçları üzerinde 4x3m, 4x2m aralık ve
mesafelerinde dikim yapılmalıdır.
Ayva’nın Döllenme Biyolojisi; Ayva
çeşitlerinin önemli bir kısmı kendine verimli olmakla birlikte bazı
çeşitlerde meyve tutum oranı % 3 düzeyinde kalmakta olup bahçe tesisinde
aynı dönemde çiçeklenen. bir çeşidin dikilmesinde yarar vardır
Önemli Ayva Çeşitler; Ekmek
Ayvası, hem sofralık taze tüketime hem de reçel ve marmelat yapımına
uygundur. Diğer önemli çeşitler; Eşme, Limon , Midilli, İstanbul
Ayvası’dır.
Ayva Bahçesi Tesisinde Terbiye Sistemi; Ayvalar
yayvan büyüme eğiliminde oldukları için en uygun terbiye sistemleri
goble ve değişik doruk dallı terbiye sistemleridir. Özelikle Marmara
Bölgesi gibi rutubetli bölgelerde goble sisteminin uygulanması,
rutubetin düşük olduğu bölgelerde ise değişik doruk dallı siteminin
uygulanmasında yarar vardır. Verime yatmış ayvalarda aşırı budamadan
kaçınılmalı, kuru, obur, hastalıklı ve sıkışık dalların kesimi ile dal
seyretmesi yapılmalıdır.
Ayva Yetiştiriciliğinde Karşılaşılan Hastalık ve Zararlılar; Armutta
olduğu gibi en önemli hastalık Ervinia amylovora’ (ateş yanıklığı) dır.
Bordo bulamacı budamadan önce % 3 budamadan sonra %1 ve çiçeklenmeden
sonra % 0,4 dozlarında uygulanmalıdır. Bulaşık dallar 20 cm aşağıdan
kesilerek yakılmalıdır. Koruyucu antibiyotiklerinde düzenli
uygulanmasında yarar vardır. Monilya, diğer önemli bir hastalık olup
mücadele için thiram, karbendazil gibi etkili maddeler içeren ilaçlar
kullanılmalıdır. İç kurdu, Akdeniz Meyve Sineği önemli zararlılar
arasında yer almaktadır.