Yer Kiraz Kirazı

Ülkemizde cape, güvey feneri, yer kirazı, physalis, kaz üzümü gibi bir çok değişik ismi vardır. Bitkinin anavatanı Avrupa, Orta asya ve Güney Amerikadır. 60 cm kadar yükselebilen, kışın kuruyan, ilkbaharda tekrar çıkan bir bitkidir.Türkiyenin her tarafında yetiştirilmeye uygundur.

Nisan ayında bahçeye veya saksılara dikilen güvey fenerleri yazın temmuz ayı gibi meyve verir. Meyve yaz sonu gibi olgunlaşır. Her meyvesinde ortalama 150-200 adet tohumu vardır.

Güvey feneri içerdiği keloten sayesinde serbest radikelleri etkisiz hale getirerek , yaşlanmayı geçiktirici etkisi bulunmaktadır. Cildi güneşin zararlı etkilerinden ve cilt kanserinden korumaya yardımcıdır.Ayrıca metabolizmayı hızlandırır.Kan dolaşımını düzenler

İçerisindeki meyveyi ham olarak yiyebilirsiniz. Dekorasyon için kullanılabileceğiniz gibi, meyve salatılarına ilave edebilir yada reçelini yapabilirsiniz.Tatlılarınıza katabilirsiniz.Ayrıca çikolata ile mükemmel bir birliktelik sağlamaktadır.