Tüplü Tamarind(Demirhindi ) Fidanı

Tamarind ( Demirhindi )
 soğuklara dayanıklıdır
 Demirhindi, yavaş büyüyen, uzun ömürlü bir ağaçtır. Zarif ucunda sarkık, güçlü, esnek dalları ile, yüksek rüzgara dayanıklıdır. Yaprak dökmez normalde ancak, sıcak mevsimlerde çok kuru alanlarda kısa süreliğine yaprak dökebilir.
 Demirhindi, Çiçekleri, dalların ucunda sarı ya da kırmızımsı salkımlar halinde bulunur. Yaprakları yem olarak kullanıldığı gibi kaynatılarak içilen suyu solucan düşürücü olarak da kullanılır. Meyveleri yenebilir ve iç yumuşatıcıdır; ayrıca reçel ve içit yapımında da yararlanabilir.Demirhindi ağacının olgunlaşmış meyveleri baharat olarak kullanılır. Tadı ekşi olan bu baharat çok besleyicidir. Birçok yemeğe, salatalara, çorbalara, turşulara katılır. Üzerine toz şeker serpiştirilerek çiğ olarak da tüketilebilir. Ayrıca içki üretiminde, reçel ve şerbet yapımında da kullanılır.Ayrıca içki üretiminde, reçel ve şerbet yapımında da kullanılır.
 Demirhindi meyvesinin müshil ve iç yumuşatıcı bir etkisi vardır. Tahriş edici olmadığından tehlikesizce ve kolaylıkla kullanılabilir. Afrika mutfağında yaygın olarak kullanılmakla birlikte bugün Hint Asya ve Latin Amerika mutfağında da yemeklere verdiği ekşi tadı ve koyu rengi ile yer almaktadır.