Sofralık Üzümlerin Muhafazası Kitabı
Kategori
* 104,44 TL den başlayan taksitlerle!!
0.00 Puan - 0 Değerlendirme
104,44 TL
Hasad yayınlardan çıkan Sofralık Üzümlerin Muhafazası Kitabı 15.5x21.5 cm ebatlarında olup renkli kuşe kağıda
basılmış 48 sayfadır.Kitabın içendekiler kısmı aşağıda belirtilmiştir.
İÇİNDEKİLER |
1. Üzümün Tarihçesi ve Sistematikteki Yeri 2. Üzümün Bileşimi ve Sağlık Açısından Önemi 3. Sofralık Üzümler ve Tanımı 3.1. Sofralık Üzümlerin Hasattan Sonra Çürüme ve Bozulmaları 3.1.1 Su Kaybı 3.1.2. Patojenlere Duyarlılık 4. Hasat Öncesi Uygulanan Kültürel ve Teknik İşlemler 4.1. Kimyasal Uygulamalar 4.2. Kültürel Uygulamalar 4.2.1. Bilezik Alma 4.2.2. Olgunluk 4.2.3. Hasat 5. Hasat Sonrası Uygulanan Kültürel ve Teknik İşlemler 5.1. Ambalajlama 5.2. Ön Soğutma 5.3. Kimyasal Uygulamalar 5.4. Fiziksel Uygulamalar 5.5. Biyolojik Uygulamalar 6. Sofralık Üzümlerin Standardizasyonu |
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!