Kırmızı Biftek Otu  Tohumu Nasıl Çimlendirilir?
Kırmızı Biftek Otu   Tohumlarını çimlendirmeden önce bir müddet(1 gün) suda bekletiniz.Suda beklmeye aldığınız tohumları çıkarıp topraga bırakınız(saksıda yapıyorsanız saksıyı normal toprak seviyesinin yüzde 90 kadar elenmiş tercihen kırmızı toprakla doldurunuz ve toprağın üzerine bırakınız) .Daha sonra üzerine ince bir torf atınız ve nemlendiriniz.(Tohumları hareket ettirmeden bir miktar su veriniz).Nemlendirme işleminde sisleme yönteminide kullanabilirsiniz.Sislendirme için evde bulunan herhangi boş bir camsil temizleyicisini iyi bir şekilde temizleyerek veya hazır fısfıs kullanabilirsiniz.Daha sonra şeffaf bir strech film ile çekiniz böylece sera etkisi yaratarak çimlendirmeyi hızlandırın.Hergün nemini kontrol edin ve fısfısla nemlendirmeye devam edin.Bekleme süreniz tohuma çeşidine göre değişecektir.Bekleme boyunca nemlendirmeye devam ediniz.

 KIRMIZI BİFTEK OTU: Nanegillerden bir bitkidir. Özellikle Uzakdoğu mutfağında popüler olan bitki, ılıman iklim kuşağında olan Türkiye'de kolaylıkla hem dışarıda hem de iç mekanda yetiştirilebilir.Kırmızı Biftek otu , yeşil akrabasına göre daha küçük yapraklar verir. Üst kısmı kırmızı alt kısmıysa ,su yeşilidir.Biftekotunun en zor bulunan türüdür ancak lezzet ve verdiği renk onu aranır kılar.

Biftekotu'na lezzetini veren , bünyesinde ihtiva ettiği ve %60 ına yakın kısmını oluşturan yağlardır. Benzer yağlar aynı aileden geldiği nanede de mevcut olduğundan, her bir yaprak ecza deposudur.