Bağcılık Yetiştiriciliği Kitabı
| İÇİNDEKİLER |
|
1. ASMANIN YAPISI |
15.1. Tomurcuk ve salkım iskeleti çürüklüğü
15.2. Genç asmaların kuruması
16. BAĞLARDA YABANCI OTLAR
16.1. Çıkış öncesi kullanılan herbisitler
16.2. Çıkış sonrası kullanılan herbisitler
17. BAĞLARDA BÜYÜMEYİ DÜZENLEYİCİ
MADDE KULLANIMI
17.1. Tane tutumunu arttırmak
17.2. Taneyi irileştirmek
17.3. Olgunlaşmayı düzenlemek
17.4. Tane ve salkım seyreltmek
17.5. Tanelerde buruşmayı önlemek
17.6. Hasattan sonra tane
dökülmesini önlemek
17.7. Çeliklerde köklenmeyi arttırmak
18. ASMALARA ŞEKİL VERİLMESİ
(TERBİYE)
18.1. Dayanaklar
18.1.1. Ahşap dayanaklar
18.1.2. Beton dayanaklar
18.2. Terbiye sistemleri
18.2.1. Kısa ve orta budamaya
uygun terbiye sistemleri
18.2.1.1. Goble sistemi
18.2.1.2. Çift kollu kordon sistemi
18.2.1.3. Cazenave sistemi
18.2.2. Uzun budamaya uygun sistemler
18.2.2.1. Kaliforniya (duvar) sistemi
18.2.2.2. Avustralya (telli goble) sistemi
18.2.2.3. Çift T sistemi
18.2.2.4. Büyük T sistemi
18.2.2.5. Guyot sistemi
18.2.3. Diğer sistemler
19. BAĞCILIKTA ÇOĞALTMA YÖNTEMLERİ
19.1. Generatif (çekirdekle) çoğaltma
19.2. Vegetatif (çubukla) çoğaltma
19.2.1. Daldırma ile çoğaltma
19.2.1.1. Adi daldırma
19.2.1.2. Hendek daldırma
19.2.2. Çelikle çoğaltma
19.2.2.1. Adi çelik
19.2.2.2. Ökçeli ve dipcikli çelik
19.2.2.3. Yeşil çelik
19.2.2.4. Tek gözlü çelik
19.2.3. Aşı ile çoğaltma
19.2.3.1. Bağda yapılan aşılar
19.2.3.1.1. Yarma aşı
19.2.3.1.2. Kakma aşı
19.2.3.1.3. Yongalı göz aşısı
19.2.3.2. Masa başında yapılan aşılar
19.2.3.2.1. Çeliklerin hazırlanması
19.2.3.2.2. Aşılanması
19.2.3.2.3. Parafinleme
19.2.3.2.4. Katlama
19.2.3.2.5. Çimlendirme (aşı kaynaştırma)
19.2.3.2.6. Köklendirme
20. ÜZÜMLERİN KURUTULMASI
20.1. Bandırmada kullanılan çözelti ve gereçler
20.2. Sergi yerleri
20.2.1. Yer sergiler
20.2.2. Yüksek sistem sergiler
21. SOFRALIK ÜZÜMLERİN DEPOLANMASI
22. SERADA ÜZÜM YETİŞTİRİCİLİĞİ
22.1. Sera tipi
22.2. Çeşitler
22.3. Yetiştirme tekniği
KAYNAKLAR